OYATTU magazine おやつマガジン 創刊号【みんなの、おやつ物語】

1,600円(税抜)

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“おやつ”とはなんだろう。小腹を満たす食べ物? 友達と話しながら楽しむスイーツ? 家族の団欒の時間? それとも仕事の合間のささやかな休憩? こっそりひとりで食べる贅沢?
そう、人の数だけおやつの姿があるんです。そんなおやつにまつわるあれこれを、世界中を旅しながら、食や暮らし、文化、歴史、科学といった、さまざまなテーマで迫っていくのが、この〈おやつマガジン〉です。
人気のお店や欲しくなるようなスイーツの情報はほとんど載っていません。伝えたいのは、おやつがあることで得られる時間の豊かさ。
食べてもいいし、食べなくてもいい。甘いもの?しょっぱいもの? そんな曖昧な「おやつ」という文化を、多角的な視点から紐解いていこうという、壮大なプロジェクトでもあります。
そして、駆け巡るように流れていくデジタルの情報にはない、普遍的でいつでも立ち帰ることができ、心があたたまるような内容を目指しています。


創刊号では「みんなの、おやつ物語」をテーマに作家14名に寄稿いただきました。ごく個人的なおやつにまつわるエピソードをお届けします。また、親しみがありつつも、意外と知らないそもそも「おやつとは?」をあらためて掘り下げるページのほか、脳科学者インタビューや日本のローカルおやつ探訪記、「ベトナムのおやつ」を探した現地取材など、多彩なコンテンツでお届けします。

コンテンツ
・プロローグ ひみつの時間
・特集 みんなの、おやつ物語
・おやつのABC
・おやつとは何か?
・神経美学でおやつを考える
・にっぽんのおやつ探訪記 #1 いがまんじゅう
・つくるひとを訪ねて カルパ(長野県茅野市)
・現地取材 ホーチミンのおやつを追いかけて
・エピローグ また、食べに行きたいね

寄稿:
角田光代(作家)/若木信吾(写真家)/西山勲(写真家)/高谷絵理香(農家、蒜山耕藝)/熊谷直子(写真家)/小林昂祐(本誌発行人)/荻田泰永(北極探検家)/濱田紘輔(写真家)/優河(シンガーソングライター)/廣田達也(写真家)/野村麻里(ライター)/福田里香(菓子研究家)/柳本々々(詩人)/安福望(イラストレーター)ほか *掲載順




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※こちらの本は新本です